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本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1
 、食材：粉皮2张 ，大全鹅蛋2个 ，鹅蛋鹅蛋葱1根 ，炒粉炒粉花椒
、皮的皮八角
、家常家常姜适量，做法做法盐一勺
，大全甜面酱一勺
，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆，炒粉炒粉瓣酱一勺。皮的皮

2、葱姜蒜切好
，鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软。3、木耳泡好
，粉皮泡软。4 、锅内倒油，下鹅蛋，炒六七成熟，盛出 。

5 、倒油 ，下葱姜蒜，炒香 ，下木耳，下甜面酱 ，豆瓣酱，加两碗水下粉条
 ，加一勺盐。6
、中小火，粉条收汁，留点汤。7、把炒好的鹅蛋放进去。翻炒 ，出锅。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有 ，鹅蛋2个 ，粉皮少许
，葱 ，蒜 ，小米辣，生抽，盐 ，

1.将两个鹅蛋打入碗中 ，两个满了，用筷子搅拌均匀。

2.将粉皮掰成小块
，用开水烫一下 ，烫软，捞出控水。控干水分。留有备用。

3.将葱切段，蒜切片，小米椒切碎。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟
，放在盘子里备用 ，

锅中重新放油烧热 ，将葱蒜爆香。放入粉皮翻炒，放入生抽炒匀 
，倒入炒好的粉皮 ，放入小米椒，撒上一小匙盐翻炒入味 。

5.粉皮吸水
，要快速翻炒。粉皮爽滑细嫩 ，鹅蛋口感鲜美
。家中的老人孩子 ，都比较喜欢。

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